SAVŌ

Unser Restaurant wird täglich von kleinen lokalen Lieferanten beliefert. Sie unterstützen die starke italienische Tradition der Küche und bringen die Produkte, mit denen wir unsere Gäste leidenschaftlich gern verwöhnen. Das Mittagsmenü ist eher informell, während die Gourmet-Dinner am Abend exquisite Küche bieten. High Tea und Aperitifs werden in der Strandbar serviert. Das Restaurant Savō garantiert eine Entdeckungsreise durch die gastronomische Kultur des Landes.

Eine Hauptrolle im Restaurant spielt das Meer selbst. Hier verschwimmen Innen und Außen, jeder Tisch hat Meerblick und das Personal erfüllt auch die Wünsche der anspruchsvollsten Gaumen. Der Küchenchef und sein Team interpretieren traditionelle Gerichte neu, wobei sie sich auf saisonale Rezepte konzentrieren, und regionale Produkte bevorzugen. Begleitet werden die Gerichte von einem gut sortierten Weinkeller.

Die Küche ist jeden Tag geöffnet.
Im Frühling mittwochs geschlossen.

Mittags 12:30 – 14:30
Abendessen 19:30 – 21:30

Einen Tisch zu reservieren.
+39 0182 038029
reservations@thewindsor.it

Das Restaurant bietet Platz
für etwa sechzig Gäste,
einschließlich der Terrasse.